Sobremesas de Páscoa

A Páscoa é uma data muito especial, repleta de simbolismos e tradições. E uma das tradições mais gostosas dessa época são as sobremesas!

Se você quer inovar na sua celebração e surpreender seus familiares e amigos com ideias incríveis de sobremesas de Páscoa, está no lugar certo. Preparamos quatro receitas deliciosas que vão deixar todos com água na boca.

Desde um bolo de cenoura com cobertura de cream cheese até um pavê de chocolate com biscoito champanhe, essas ideias vão transformar a sua Páscoa em uma festa ainda mais saborosa. Venha conferir e descobrir como é fácil preparar essas delícias!

Ovo de Páscoa de colher com brigadeiro

Ingredientes:

• 500g de chocolate ao leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 caixinha de creme de leite
• Confeitos de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Comece derretendo 400g do chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Em seguida, coloque o chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa e espalhe bem, deixando uma camada uniforme em toda a forma.
3. Leve a forma à geladeira por cerca de 5 minutos, retire e repita o processo de espalhar o chocolate mais uma vez.
4. Depois que o segundo chocolate endurecer, desenforme com cuidado e reserve.
5. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga sem sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
6. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem até que o brigadeiro fique homogêneo.
7. Coloque o brigadeiro dentro do ovo de chocolate já preparado e decore com os confeitos de chocolate.
8. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de servir.
   

Torta de limão com merengue – Sobremesas de Páscoa cativante

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena
• 100g de manteiga sem sal
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• 4 claras
• 8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Comece preparando a base da torta. Triture o pacote de biscoito maisena em um processador ou liquidificador até formar uma farofa.
2. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga sem sal derretida e misture até obter uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma forma de fundo removível e pressione bem para que fique compacta.
4. Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos ou até que a massa esteja dourada.
5. Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo.
6. Despeje o creme sobre a massa da torta já assada e leve a forma novamente ao forno preaquecido a 180°C por mais 10 minutos.
7. Enquanto a torta está no forno, prepare o merengue. Bata as claras em neve na batedeira e, aos poucos, adicione o açúcar até obter um merengue firme.
8. Retire a torta do forno e cubra com o merengue.
9. Leve a forma novamente ao forno preaquecido a 180°C por mais 10 minutos ou até que o merengue esteja dourado.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Pavê de chocolate com biscoito champanhe – ótimo para sobremesa de páscoa

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio e mexa até obter um creme homogêneo.
2. Em uma travessa, faça uma camada de biscoito champanhe umedecido no leite.
3. Coloque uma camada de creme sobre os biscoitos.
4. Repita as camadas de biscoito e creme até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Na hora de servir, decore com chocolate granulado.

Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese

Ingredientes:

• 3 cenouras médias descascadas e raladas
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 200g de cream cheese
• 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
4. Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.
7. Em uma tigela, misture o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até obter uma cobertura homogênea.

Depois de assado, deixe o bolo esfriar e cubra com a cobertura de cream cheese.

“Experimente essas deliciosas sobremesas de Páscoa e encante a todos na sua celebração!”

“Não deixe sua celebração de Páscoa ser apenas mais uma! Surpreenda a todos com essas sobremesas incríveis, que irão deixar seus convidados com água na boca e render muitos elogios.

Experimente essas receitas deliciosas e inove na sua mesa de Páscoa, tornando esse momento ainda mais especial e memorável para todos!”

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