Receita de Bolo de Chocolate

Receita de bolo de chocolate é um clássico da confeitaria e agrada a todos os paladares. Essa receita é fácil de fazer e o resultado é um bolo macio, úmido e muito saboroso.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar;
• 1 3/4 xícaras de farinha de trigo;
• 3/4 xícara de cacau em pó;
• 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo vegetal;
• 2 colheres de chá de essência de baunilha;
• 1 xícara de água quente.

Modo de preparo da Receita de Bolo de Chocolate

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha e bata com uma batedeira em velocidade média até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Adicione a água quente e misture com uma espátula.
5. Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Calda de chocolate:

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de cacau em pó;
• 1/2 xícara de água;
• 1/4 xícara de manteiga sem sal;
• 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó e a água.
2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.
3. Adicione a manteiga e a essência de baunilha e mexa até que a manteiga derreta completamente.
4. Deixe a calda esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.

“Baixe Agora nosso ebook completo de massas para bolos para mais receitas deliciosas como essa!”

Me conta aqui nos comentários o que você achou da nossa Receita de Bolo de chocolate.